ホウレン草の胡麻和え

リカ＆チャコ
リカ＆チャコ @cook_40038677

超簡単(*＾-＾)ありきたりの胡麻和えだけれど色んなものにかけたり和えたり出来るのでまとめて作って瓶等に保存すると便利！
このレシピの生い立ち
ホウレン草に限らず色んなものに使えます。

ホウレン草の胡麻和え

よつ葉ママ's cooksnap of when they made ホウレン草の胡麻和え.
abumix's cooksnap of when they made ホウレン草の胡麻和え.
のちち's cooksnap of when they made ホウレン草の胡麻和え.
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超簡単(*＾-＾)ありきたりの胡麻和えだけれど色んなものにかけたり和えたり出来るのでまとめて作って瓶等に保存すると便利！
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ホウレン草に限らず色んなものに使えます。
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材料

４人分
  1. 茹でたホウレン草 ２００ｇ
  2. ☆白すりごま 大さじ１と１/３
  3. ☆砂糖 大さじ１弱
  4. ☆醤油 大さじ１と１/２

作り方

  1. 1

    ホウレン草はお好みの固さで茹でて３㎝位に切り水切りして置きましょう。☆印を合わせてその中にホウレン草を和えるだけ！

  2. 2

    盛りつけて出来上がり！

コツ・ポイント

※まとめて作って私は冷蔵庫で保存しています。１か月以上大丈夫です。
※ホウレン草以外に青菜系やブロッコリーやカリフラワー・インゲン・おくら・キャベツや白菜等など色んな素材にかけたり和えたり出来ます。煮ものにも使えて便利です！
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(*^ｏ^*)ｺ(*^_^*)ﾝ(*^ｰ^*)ﾆ(*^ｰ^*)ﾁ(*^Ｏ^*)ﾜｰｰ!高価な食卓よりも手頃な食材を使い１日３０品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です！安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(ｴ)‾●)ﾉ☆･ﾟ:ﾖﾛｼｺ♪
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