
トマトスープ
洋食に合う、トマトを使ったスープです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を減らしたくて^^;
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冷蔵庫の中身を減らしたくて^^;
①を鍋に入れて沸騰させる。
1が沸騰したら、②を入れる。
ジャガイモとアスパラが柔らかくなったら、③を入れて④で味を整える。
※すっぱいと感じたら、トマトを減らしケチャップもしくはトマトジュースをいれることで甘さが足されます。
ここで示した、②とコーンは材料例です。
いろいろな野菜に合うので、試してみてください。
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