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鰤のしょうがみそ焼き
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鰤のしょうがみそ焼き-レシピのメイン写真

鰤のしょうがみそ焼き

ルカクラ
ルカクラ @cook_40129034

香ばしい味噌が食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
ブリ大根以外のブリ料理を作りたくて。

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ルカクラ
ルカクラ @cook_40129034

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材料

4人分
  1. 天然ぶり切り身 4切
  2. ●すりおろししょうが 1片分
  3. ●みそ 大さじ2
  4. ●ごま油 小さじ1
  5. 白炒りごま 少々
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作り方

  1. 1

    オーブントースターの受け皿にオーブンシートを敷き、ブリをのせ、合わせた●を表面にぬり、約10分焼く。

    • 鰤のしょうがみそ焼き作り方1写真
  2. 2

    器に盛って、ゴマをふりかける。

    • 鰤のしょうがみそ焼き作り方2写真

コツ・ポイント

味噌は焼き目がつくと香ばしくなりおいしいです。

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ルカクラ
ルカクラ @cook_40129034
2013/11/28 05:56に公開

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