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菜の花とかにかまの春すまし
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菜の花とかにかまの春すまし-レシピのメイン写真

菜の花とかにかまの春すまし

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

かにかまの旨味がたまりません☆
彩もキレイ☆
このレシピの生い立ち
春らしいすまし汁が作りたくて☆

かにかまの旨味がたまりません☆
彩もキレイ☆
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菜の花とかにかまの春すまし

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

かにかまの旨味がたまりません☆
彩もキレイ☆
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春らしいすまし汁が作りたくて☆

かにかまの旨味がたまりません☆
彩もキレイ☆
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材料

2人分
  • 菜の花(2cmカット) 2~3本
  • かにかま(手でほぐす) 1本
  • 和風だし 300㏄
  • 薄口しょうゆ 小1/2~
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    和風だしで菜の花を茹で、火が通ったらかにかまを入れ、薄口しょうゆと塩を加え味を調える☆

コツ・ポイント

菜の花の色が変わらないように、緑のキレイなうちに仕上げましょう☆

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chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
2013/03/30 11:32に公開
フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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このレシピのキーワード

菜の花 カニカマ

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