鮭のきのこソースかけ

鮭のきのこソースかけ-レシピのメイン写真

鮭のきのこソースかけ

わかちゃ☆ @cook_40102287

大根おろしと鮭の相性が抜群!!
美味しいですよ～(^O^)
このレシピの生い立ち
家にあるものでソースを作ってみました。
大根もあったのでのせたら意外と合う(^^♪

大根おろしと鮭の相性が抜群!!
美味しいですよ～(^O^)
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家にあるものでソースを作ってみました。
大根もあったのでのせたら意外と合う(^^♪

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わかちゃ☆ @cook_40102287

大根おろしと鮭の相性が抜群!!
美味しいですよ～(^O^)
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家にあるものでソースを作ってみました。
大根もあったのでのせたら意外と合う(^^♪

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美味しいですよ～(^O^)
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材料

1人分

鮭の切り身 1切れ
塩コショウ少々
大根おろし適量
刻みネギ適量
きのこソース
しいたけ 1個
玉ねぎ 1/4個
酒大さじ2
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1/2
水溶き片栗粉
水小さじ1
片栗粉小さじ1/2

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作り方

1

鮭に塩コショウで下味をつけたら、ホイルにのせてトースターで火が通るまで加熱する。(1000wで6分しました)
2

しいたけ、玉ねぎを薄く切り、レンジで火が通るまで加熱する。(600wで40秒しました)
3

フライパンにきのこソースの調味料と[2]を入れて加熱する。
4

水溶き片栗粉を入れてとろみがついてきたら火を切り、[1]にかける。
5

大根おろしとねぎを盛りつければ完成♪

コツ・ポイント

レンジ活用で時短～★
大根おろしであっさりと…。

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わかちゃ☆

わかちゃ☆ @cook_40102287

2013/03/30 11:33に公開

料理が好きな女子です(^○^)アクセスしてくださった方、つくれぽを送ってくださった方、本当にありがとうございます!!これからレパートリー増やそうと思っているのでよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

鮭キノコ切り身片栗粉しいたけ大根おろし酒玉ねぎ

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