キャベツのさっぱりサラダ♪

Name: キャベツのさっぱりサラダ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 3〜4枚; きゅうり 1本; 人参 5cm; 玉ねぎ 1/8個; 塩 小さじ1/3; 砂糖 小さじ1/2; 味の素 少々; 黒こしょう 少々; レモン汁 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1; にんにく(チューブ) 小さじ1/2

むぎタロウ @mugitaro

塩とレモンとちょっとのニンニクで和えればすぐできる簡単サラダ。カレーやパスタに♪
このレシピの生い立ち
カレーやパスタに添えるのに、さっぱりしているだけじゃないサラダが合うような気がしたのでニンニクを入れてみました。

するとすごく美味しかったので、たまに食べたくなります。

キャベツのさっぱりサラダ♪

むぎタロウ @mugitaro

するとすごく美味しかったので、たまに食べたくなります。

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材料

2人分

キャベツ 3〜4枚
きゅうり 1本
人参 5cm
玉ねぎ 1/8個
調味料
塩小さじ1/3
砂糖小さじ1/2
味の素少々
黒こしょう少々
レモン汁大さじ1
オリーブオイル大さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ1/2

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作り方

1
キャベツと人参は千切り、きゅうりは縦半分に切って斜め切り、玉ねぎは薄くスライスしてボールに入れる。
2
調味料を全て入れて、混ぜたら出来上がり。
3
キャベツのさっぱりサラダの完成☆

コツ・ポイント

玉ねぎは水にさらさないでそのまま入れるので、入れすぎると辛いです。
少量でいいアクセントになります。

数分で出来るのでとっても楽〜♫

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むぎタロウ @mugitaro

2013/04/01 14:35に公開

https://ameblo.jp/starry-navigation☆アメブロ、各種SNS更新中☆クックパッドは自分の為の覚書きとして始めました♪2011年 2月結婚2013年10月調理師免許取得2020年 7月自分王国建国。自分ビジネス実践中です(天然石アクセサリー、運命鑑定)2020年 9月自分がHSS型HSP(刺激追求型HSP)に該当すると気づく

このレシピのキーワード

サラダにんじんキャベツキュウリにんにく玉ねぎ

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