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青菜のしょうがタレ焼き~☆
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青菜のしょうがタレ焼き~☆-レシピのメイン写真

青菜のしょうがタレ焼き~☆

勇アンドぐるんぱ
勇アンドぐるんぱ @cook_40038412

生姜タレがうま~い♪
このレシピの生い立ち
かぶの葉っぱがあったので♪

生姜タレがうま~い♪
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青菜のしょうがタレ焼き~☆

勇アンドぐるんぱ
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材料

  1. 青菜               (小松菜・チンゲン菜など) 刻んで3カップ分くらい
  2. ちくわ 2本
  3. 【生姜タレ】
  4. 酒 大1
  5. 砂糖 小2
  6. 塩 小1/2
  7. 出汁醤油 小1
  8. すりおろし生姜 小1
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作り方

  1. 1

    青菜を5センチくらいにザク切り
    ちくわを斜めに薄切りにします

  2. 2

    タレの材料をあわせておきます

  3. 3

    フライパンに油を熱して①を焼いて、
    火が通ったらタレをからめて出来上がり~♪

コツ・ポイント

今回はかぶの葉の固い部分を使用しました♪
固い青菜のときはあらかじめ茹でて下さい~

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勇アンドぐるんぱ
勇アンドぐるんぱ @cook_40038412
2009/01/31 06:02に公開
息子(2歳)と娘(0歳7ヶ月)夫婦の4人家族です(^∀^)ノ育児におわれて毎日バタバタしてますので ゆっくりペースで参加しますm(_ _)m日記コメ欄閉じてます~
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