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いちごたっぷり！プリン
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いちごたっぷり！プリン-レシピのメイン写真

いちごたっぷり！プリン

T・温子
T・温子 @cook_40054162

イチゴジャムをカラメル代りに！生いちごを飾って！
このレシピの生い立ち
砂糖、卵、牛乳の３素材で作れるプリンを研究しています。
春はイチゴの季節なのでジャムと生いちごで作りました

イチゴジャムをカラメル代りに！生いちごを飾って！
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春はイチゴの季節なのでジャムと生いちごで作りました

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いちごたっぷり！プリン

T・温子
T・温子 @cook_40054162

イチゴジャムをカラメル代りに！生いちごを飾って！
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春はイチゴの季節なのでジャムと生いちごで作りました

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材料

４人分
  • 卵(全卵) ２個（１００ｇ）
  • 牛乳 ２５０ｍｌ
  • 砂糖 ２５ｇ（大２半）
  • 苺ジャム ３０ｇ
  • いちご ４こ（５０ｇ）
  • （生クリーム＋砂糖） （２０ｍｌ＋３ｇ）
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作り方

  1. 1

    器にいちごジャムを入れます（カラメルの代用です）

    • いちごたっぷり！プリン作り方1写真
  2. 2

    ボールに砂糖、卵をいれ混ぜます

    • いちごたっぷり！プリン作り方2写真
  3. 3

    牛乳を加え、混ぜ、ザルでこし、①に注ぎます

    • いちごたっぷり！プリン作り方3写真
  4. 4

    湯を入れた鍋で”す”がはいらないように弱火で１５分蒸します（レンジで卵調理でチンしてもOK！）

    • いちごたっぷり！プリン作り方4写真
  5. 5

    お好みで生クリーム、イチゴを飾ります

    • いちごたっぷり！プリン作り方5写真

コツ・ポイント

プリンを蒸すときは蒸し器、鍋で直蒸し、レンジ、ウオーターオーブンその他、使用しやすい作り方で！

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T・温子
T・温子 @cook_40054162
2013/03/22 12:54に公開
料理好き、手抜き、なんちゃって料理もチャレンジしています。色気より食い気の女子大生の娘をどうすれば、ファッションに目覚めさせることが出来るのか、悩んでいます。みなさんのアイデアレシピが楽しみです
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このレシピのキーワード

イチゴ イチゴジャム 生クリーム 牛乳 卵

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