いちごたっぷり!プリン

T・温子 @cook_40054162
イチゴジャムをカラメル代りに!生いちごを飾って!
このレシピの生い立ち
砂糖、卵、牛乳の3素材で作れるプリンを研究しています。
春はイチゴの季節なのでジャムと生いちごで作りました
いちごたっぷり!プリン
イチゴジャムをカラメル代りに!生いちごを飾って!
このレシピの生い立ち
砂糖、卵、牛乳の3素材で作れるプリンを研究しています。
春はイチゴの季節なのでジャムと生いちごで作りました
作り方
- 1
器にいちごジャムを入れます(カラメルの代用です)
- 2
ボールに砂糖、卵をいれ混ぜます
- 3
牛乳を加え、混ぜ、ザルでこし、①に注ぎます
- 4
湯を入れた鍋で”す”がはいらないように弱火で15分蒸します(レンジで卵調理でチンしてもOK!)
- 5
お好みで生クリーム、イチゴを飾ります
コツ・ポイント
プリンを蒸すときは蒸し器、鍋で直蒸し、レンジ、ウオーターオーブンその他、使用しやすい作り方で!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18237368