焼肉のたれで❗タンドリーチキン風
ちゃむ先生♡ @cook_40095942
スパイシーな味が簡単に出来ちゃいます❗
このレシピの生い立ち
焼肉のたれって本当に万能です❗レシピ通りじゃなくだいたいで作っても、だいたいはうまくいきます❗
焼肉のたれで❗タンドリーチキン風
スパイシーな味が簡単に出来ちゃいます❗
このレシピの生い立ち
焼肉のたれって本当に万能です❗レシピ通りじゃなくだいたいで作っても、だいたいはうまくいきます❗
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に、すりおろしたにんにく・ヨーグルト・焼肉のたれ・カレー粉を入れ、揉んでよく混ぜます。
- 2
そこに、手羽元を入れ揉みこんだら、袋の空気を抜いて口を縛り、30分以上漬け込みと言う名の放置❗(笑)
- 3
フライパンに油を引き、漬けダレごとフライパンに投入❗火加減は中火～強火で。蓋をして蒸します。
- 4
途中上下を返します。すごく水分が出て来て、茹でてる⁉と見紛うかもしれませんが、そこは我慢します❗(笑)
- 5
手羽元に火が通ってきたら、蓋をはずし、水分を飛ばし始めます❗途中上下を返しながら❗
- 6
だんだん水分が飛んで、タレが煮詰まってきたら、手羽元に絡めるようにフライパンをふります。
- 7
十分に水分が飛んだら、こってりぽってり美味しいタレが絡んでいます～❤待ちきれない❗
- 8
レタスをひいたお皿に盛り付け出来上がりです❗
-
コツ・ポイント
しっかり揉んで、しっかり漬け込み（放置）しましょう❗
つくれぽ
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