韓国風甘辛味噌(チョジャン)3人分

しょうちゃん屋
しょうちゃん屋 @cook_40135656

すぐに作れる!
ボイルたこ、生センマイ、蒸しブタのタレには定番!
大根サラダなどのドレッシングにも最適!
このレシピの生い立ち
市販では、なかなか売ってないので、自分で作りました!

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材料

3人分
  1. 1.ヤンニョン 大さじ0.5杯
  2. コチュジャンか豆板醤 大さじ0.5杯
  3. 2.味噌 大さじ0.5杯
  4. 3.みりん 大さじ1.5杯
  5. 4.酒 大さじ1杯
  6. 5.酢 大さじ1杯
  7. 6.すりにんにく 少量
  8. 7.砂糖 小さじ1〜2杯
  9. 8.いりごま 少量

作り方

  1. 1

    1〜7を混ぜ合わせる

  2. 2

    8.をかけて出来上がり!

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韓流系のピリ辛が大好きで、我流でちょくちょく作ってます!
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