作り方
- 1
豚肉を細切りにして、片栗粉をまぶしておきます。
- 2
野菜を細切りにします。
- 3
フライパンで豚肉を炒めます。肉に火が通ったら、野菜を入れて炒めます。
- 4
野菜に火が通ったら、★の調味料を入れて強火で水分を飛ばすように炒めます。完成。
コツ・ポイント
にんじんとピーマンは、早く火が通るように細めに切るのがポイントです。
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