簡単☆水菜と油揚げの煮びたし

Name: 簡単☆水菜と油揚げの煮びたし
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 1/2袋; 油揚げ 2枚; 白だし 大さじ2; 水 200cc

カルピネット @amedio0514

2015・10・8話題入りに感謝♪味付けは白だしだけ。#水菜#油揚げ#煮浸し#簡単#お弁当#おつまみ
このレシピの生い立ち
頂き物の水菜消費に。

簡単☆水菜と油揚げの煮びたし

カルピネット @amedio0514

2015・10・8話題入りに感謝♪味付けは白だしだけ。#水菜#油揚げ#煮浸し#簡単#お弁当#おつまみ
このレシピの生い立ち
頂き物の水菜消費に。

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材料

4人分

水菜 1/2袋
油揚げ 2枚
白だし大さじ2
水 200cc

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作り方

1

水菜はふり洗いして4センチ長さに切る。
油揚げは食べやすい大きさに切る。
2

鍋に水と白出汁を入れ煮立ったら水菜と油揚げを入れ2分煮て火を切る。
3

鍋のまま冷ますか丼などの器に汁ごと入れて浸しておく。
（温かいうちにそのまま食べてもよい）

コツ・ポイント

油揚げの油が気になる方はザルに入れて熱湯をかけ油抜きして下さい。

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つくれぽ

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カルピネット @amedio0514

2015/06/01 02:32に公開

愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。塩はぬちまーす。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan

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