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鶏肉のネギ塩焼き
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鶏肉のネギ塩焼き-レシピのメイン写真

鶏肉のネギ塩焼き

なまもの555
なまもの555 @cook_40117411

レシピ写真はモモ肉250グラムぐらい
このレシピの生い立ち
味が濃いため、お弁当のおかずにも

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鶏肉のネギ塩焼き

なまもの555
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材料

  • 鶏肉 250~300グラムぐらい
  • 塩、粗挽き黒胡椒 醤油
  • 酒 大1
  • 長ネギ 1/2本
  • ●ごま油 小2
  • ●鶏ガラスープの素 小2
  • ●塩 少々
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作り方

  1. 1

    両面にフォークを20~30回刺し、三切れにカットする
    耐熱容器に入れ酒をかけて、ラップをしてレンチンする
    950w1分半

    • 鶏肉のネギ塩焼き作り方1写真
  2. 2

    長ネギを小口切りにし●と混ぜ合わせる

    • 鶏肉のネギ塩焼き作り方2写真
  3. 3

    レンチンしたのに塩胡椒をする

    • 鶏肉のネギ塩焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を引き、強火で皮目に焼き色がつくまで焼く
    ※耐熱容器の汁は蒸すのに使うため肉だけ取り出して焼く

  5. 5

    皮に焼き色がついたらひっくり返し、中火にして塩胡椒をし、耐熱容器の汁を入れ蓋をして2分蒸し焼きにする

  6. 6

    盛り付けて完成

    • 鶏肉のネギ塩焼き作り方6写真
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なまもの555
なまもの555 @cook_40117411
2016/10/24 23:15に公開
2016/9/13開店o(`ω´*)o
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このレシピのキーワード

鶏肉 酒 長ネギ

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