鍋に油をひき、鶏肉に焦げめがつくまで焼いたらバターを入れ、玉ねぎを炒める。

水、ジャガイモを鍋に入れジャガイモに火が通るまで煮込む。

ジャガイモに火が通ったら生クリームを入れ更に煮込む。

少しとろみがついたら、とけるチーズを入れ最後に塩コショウで味を整えて完成。