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若返り美人豆乳鍋☆
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若返り美人豆乳鍋☆-レシピのメイン写真

若返り美人豆乳鍋☆

あやらし
あやらし @cook_40052026

豆乳イソフラボンでアンチエイジング☆
身体の中からキレイに+++
野菜の旨味たっぷりでビタミンも豊富です♪
このレシピの生い立ち
アンチエイジングのためにイソフラボンを大量に摂りたかったので♪
お鍋で野菜も一緒にモリモリとれる!
美容と健康に最高の鍋です(*^_^*)

豆乳イソフラボンでアンチエイジング☆
身体の中からキレイに+++
野菜の旨味たっぷりでビタミンも豊富です♪
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お鍋で野菜も一緒にモリモリとれる!
美容と健康に最高の鍋です(*^_^*)

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あやらし
あやらし @cook_40052026

豆乳イソフラボンでアンチエイジング☆
身体の中からキレイに+++
野菜の旨味たっぷりでビタミンも豊富です♪
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アンチエイジングのためにイソフラボンを大量に摂りたかったので♪
お鍋で野菜も一緒にモリモリとれる!
美容と健康に最高の鍋です(*^_^*)

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材料

2人分
  • 水 1/2カップ
  • 豆乳 3カップ
  • 酒 大さじ1
  • ★本だし 大さじ2
  • ★味噌 小さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★味の素 小さじ1
  • 鶏肉 200g
  • きのこ類なんでもOK お好みで
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1本
  • 青梗菜 1束
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに、鶏肉は皮を剥ぎ1口大に切る。

  2. 2

    鍋に水を入れ、玉ねぎ、人参、鶏肉の皮を入れ、沸騰してきたら酒を加えさらに1分煮込む。

  3. 3

    2に★の調味料・豆乳を加え、ひと煮立ちしたらきのこ・青梗菜を加え火が通ったら完成!!

コツ・ポイント

豆乳はグツグツ沸騰させないように調整しながら煮込んでください!

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あやらし
あやらし @cook_40052026
2013/04/05 05:51に公開
誰かに作ってもらうご飯ってなんでこんなに美味しいんだろう♪実家を離れて自分で料理するようになると。。。母の味をずっと引き継いでいきたい!っていう気持ちが強まります。いかにシンプルで美味しく健康なご飯が作れるか、日々自分と格闘しています。旦那様と家族の美味しい顔が見たいから!これから一生懸命お料理頑張ります☆
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このレシピのキーワード

鍋 豆乳 鶏肉 キノコ にんじん チンゲンサイ 酒 味噌 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18238136
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