じゃが餅

Name: じゃが餅
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 二個（350g程度）; 米粉 50g; 塩・こしょう お好みで; ごま油 適量

おかずによし！おやつによし！おつまみによし！
このレシピの生い立ち
アレっ子の長男のために片栗粉や小麦粉で作るじゃが餅を米粉で作ってみたら、もっちりしてておいしかったんです(*^^*)

材料

２人分

塩こしょう入り→そのままでおいしいです。
塩こしょう無し→しょうゆ、砂糖じょうゆ、ポンズなどお好きな調味料で。

2013/03/22 12:03に公開

我が家の長男は卵・小麦・牛乳・大豆・甲殻類・そば・落花生などマルチに反応する食物アレルギーです。アレルギーの完治を夢に見ながら、日々除去食＆除去給食作りを楽しんでいます(#^.^#)そんな我が研究所のレシピをどうぞ(^^♪もちろん、除去食以外のレシピもありです。

その他のレシピ