まるで宝石☆いちごゼリー
noripuri5 @cook_40141229
ルビー色のゼリーで春のお客様をおもてなし♪濃厚ヨーグルトソース？さっぱりミルクソース？どっちも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
・とにかくいちご大好きな子供に色々なおやつ
を作ってあげたくて！
・春らしいおもてなしスイーツを作りたくて♪
まるで宝石☆いちごゼリー
ルビー色のゼリーで春のお客様をおもてなし♪濃厚ヨーグルトソース？さっぱりミルクソース？どっちも美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
・とにかくいちご大好きな子供に色々なおやつ
を作ってあげたくて！
・春らしいおもてなしスイーツを作りたくて♪
アプリでひらく作り方
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『簡単☆万能いちごシロップ』レシピID : 18195933を使います。←レンジでチンするだけなのでぜひ♪
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- 2
250ccのシロップの味をゼリー用に整えるために、グラニュー糖とポッカレモンを加えて混ぜておく。
- 3
250cc外の常温のシロップ大さじ2で粉ゼラチンをふやかしておく。シロップが足りなければ水でOK。
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- 4
ふやかしたゼラチンが入っている容器に、常温の250ccのシロップを足して混ぜる。
- 5
レンジで10秒程度チン。沸騰しないように注意。ゼラチンが溶ける程度でよいです。
- 6
器に入れて、冷蔵庫で2時間以上冷やして出来上がり♪
- 7
お好みでソースを作ってかける。写真はヨーグルトソース。濃厚な味になります。ミルクソースもさっぱりと食べられます＾＾
- 8
いちごぷりんの上にゼリー層を作ってもきれいです♪
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- 9
プリンはえりじ97様の「いちごプリン♪♪」レシピID : 17968016 を見て作りました！
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コツ・ポイント
★シロップの色を濃く、いちご味を濃厚にしたい
→250ccのシロップをあらかじめレンジで沸騰
させておく。これを繰り返して行い、調節して
おく。吹きこぼれに注意です。これを行った場
合、5の工程は5秒程度で十分です。
つくれぽ
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