大根の梅ドレ☆カルパッチョ
いつものサラダではなく、さっぱりした大根の一品。
このレシピの生い立ち
大根をいつものサラダではない方法でさっぱり食べたくて。
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大根をいつものサラダではない方法でさっぱり食べたくて。
EVオリーブ油・レモン汁・梅肉・塩・胡椒をよく混ぜてドレッシングを作ります。塩できちんと味をつけてくださいね。
好みで玉ねぎを薄切りにし、ドレッシングに加えて冷蔵庫で食べるまで冷やします。
大根は皮をむいて薄くスライスしてお皿に並べます。
玉ねぎの入ったドレッシングを上からかけて召し上がれ♪
大根と玉ねぎを薄切りにするくらいでしょうか。
梅やレモン汁は好みで調整して下さいね。
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