ホームベーカリーで生地を作る。

トマトは湯むきし薄くスライス。ピーマン・しいたけは薄くスライス。シメジは石突をとりほぐしておく。

フライパンにつぶしたにんにく、オリーブオイルをいれ火にかけ香りがたったらスライスしたたまねぎを入れ炒める。

たまねぎがしんなりしたら、きのこを入れ炒め水気を切ったツナを入れ塩・こしょうする。

ピザ生地を伸ばし、オリーブオイル・トマトソースをぬり具をトッピングし、190度のオーブンで15～20分焼く。