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我が家の定番ポテトサラダ(*^^*)
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我が家の定番ポテトサラダ(*^^*)-レシピのメイン写真

我が家の定番ポテトサラダ(*^^*)

Sdragon
Sdragon @cook_40110585

我が家ではこの味が定番です(^o^)ヨーグルトを入れることにより、サッパリな仕上がり~!
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけのポテサラだと、くどいかな~って思ってて、じゃあヨーグルト入れてみる!?で実行したら「いーじゃん!」ってなりました(*^^*)

我が家ではこの味が定番です(^o^)ヨーグルトを入れることにより、サッパリな仕上がり~!
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マヨネーズだけのポテサラだと、くどいかな~って思ってて、じゃあヨーグルト入れてみる!?で実行したら「いーじゃん!」ってなりました(*^^*)

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我が家の定番ポテトサラダ(*^^*)

Sdragon
Sdragon @cook_40110585

我が家ではこの味が定番です(^o^)ヨーグルトを入れることにより、サッパリな仕上がり~!
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マヨネーズだけのポテサラだと、くどいかな~って思ってて、じゃあヨーグルト入れてみる!?で実行したら「いーじゃん!」ってなりました(*^^*)

我が家ではこの味が定番です(^o^)ヨーグルトを入れることにより、サッパリな仕上がり~!
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マヨネーズだけのポテサラだと、くどいかな~って思ってて、じゃあヨーグルト入れてみる!?で実行したら「いーじゃん!」ってなりました(*^^*)

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材料

4人分
  • じゃがいも(大) 3つ
  • きゅうり 1本
  • ハム 5~6枚
  • チーズかまぼこ 4本
  • ゆで卵 2個
  • ☆マヨネーズ 大さじ3~4
  • ☆プレーンヨーグルト 大さじ2
  • ☆塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにして分量外の塩をまぶしておく。ハム、チーズかまぼこは適当な大きさにカット

    • 我が家の定番ポテトサラダ(*^^*)作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなるまで茹で、お湯を切って潰す。ゆで卵も入れて潰し、冷ましておく

    • 我が家の定番ポテトサラダ(*^^*)作り方2写真
  3. 3

    塩をまぶしておいたきゅうりは軽く水洗いをして、ギューと絞ったらキッチンペーパーで水気を拭き取る

    • 我が家の定番ポテトサラダ(*^^*)作り方3写真
  4. 4

    ②に、③やハム、チーズかまぼこ、☆の材料を入れ、隅々までよく混ぜる

    • 我が家の定番ポテトサラダ(*^^*)作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やしたら、出来上がり~♪

    • 我が家の定番ポテトサラダ(*^^*)作り方5写真

コツ・ポイント

きゅうりの水気はしっかり拭き取ってください(^o^)冷蔵庫で数時間寝かせると味がしまりますっ

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Sdragon
Sdragon @cook_40110585
2015/05/29 12:13に公開
簡単で素早くできる料理が大好きです!!・中学生の息子と酒飲み母ちゃんのツマミ系晩ごはん・息子はあんまり食べてくれない母ちゃんの時々スウィーツ・ストレス発散にこねちゃう母ちゃんの怨念?パン・・・そんな感じで作ってます(笑)
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 キュウリ じゃがいも ハム ヨーグルト

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