付け合わせに☆焼オクラ
sonop @cook_40024440
レシピっていう程のものでもないですが…つけ合わせにいかがですか？
マヨネーズをつけて食べても美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
付け合わせに何かないかな〜と思い冷蔵庫の中をみたらオクラがあったので
付け合わせに☆焼オクラ
レシピっていう程のものでもないですが…つけ合わせにいかがですか？
マヨネーズをつけて食べても美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
付け合わせに何かないかな〜と思い冷蔵庫の中をみたらオクラがあったので
作り方
- 1
オクラの産毛をとる為に塩でいたずりします。
- 2
塩を洗い流し、タッパーに入れて3０秒〜40分程レンジで加熱
（レンジで加熱する時は１〜２カ所オクラに穴をあけてください） - 3
フライパンに油を引いて、水気を拭いたオクラを炒める。
- 4
焼き目がついたら、クレイジーソルトで味付けして、できあがり。
コツ・ポイント
炒めるので、先に加熱しなくもいいかとは思いますが、
焼くときに焦げ目をつけるだけで楽なので加熱しました。
レンジで加熱する際は様子を見ながらしてください。
さっと茹でても。
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