まんまるかぼちゃのごろごろチーズバーグ
ちびっこゆい @cook_40039607
材料入れて圧力鍋で１５分！ほったらかしであっという間に出来上がり！
このレシピの生い立ち
かぼちゃをまるまる食べたい！という５歳の娘のリクエストとビールに合うおかずをつくりたくて！
まんまるかぼちゃのごろごろチーズバーグ
材料入れて圧力鍋で１５分！ほったらかしであっという間に出来上がり！
このレシピの生い立ち
かぼちゃをまるまる食べたい！という５歳の娘のリクエストとビールに合うおかずをつくりたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃのへたを１～２センチ切り取り、中の種とワタをスプーンで取り出す。
- 2
具材をボールに入れ、手で練って混ぜ合わせる。
- 3
かぼちゃの内側に茶こしで小麦粉をふるい入れ、２を１/3詰める。
- 4
３にベビーチーズを食べやすい大きさにちぎっていれる。その上に残りの２を詰める。
- 5
圧力鍋に水を入れ、４と切り取ったかぼちゃのふたををかぼちゃの上にのせる。
- 6
蓋をして強火にかけ、圧がかかったら１５分加圧し、火を止める。
- 7
圧が抜けたら、かぼちゃの上にスライスチーズをのせ、鍋のふたを閉め、余熱でチーズを溶かして、出来上がり！
- 8
★お好みでけケチャップをかけて食べてもおいしいですよ～★
コツ・ポイント
お肉とチーズの味だけで十分おいしですが、お好みでケチャップをかけてもおいしいですよ～。加圧時間はかぼちゃの大きさに合わせて調節してください。
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