ホワイトチョコ＆練乳✿ミルキーマドレーヌ
朝まと @cook_40038098
口に入れる度に「ミルキーな香り」がふわり。混ぜていくだけ～✿
このレシピの生い立ち
「チョコはダメだけど、ホワイトチョコは好きなの❤」というおちゃめ（？）な友人への バレンタインの友チョコ プレゼント用に開発しました(^_^)/
ホワイトチョコ＆練乳✿ミルキーマドレーヌ
口に入れる度に「ミルキーな香り」がふわり。混ぜていくだけ～✿
このレシピの生い立ち
「チョコはダメだけど、ホワイトチョコは好きなの❤」というおちゃめ（？）な友人への バレンタインの友チョコ プレゼント用に開発しました(^_^)/
アプリでひらく作り方
- 1
型に溶かしバター（分量外）を塗り、小麦粉（分量外）をはたいて冷蔵庫に入れておく。
- 2
オーブンを１７０度に温め始める。
- 3
バターとひとかけらに割ったチョコレートを湯煎で溶かし、練乳も混ぜておく。
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- 4
卵白に砂糖を入れすり混ぜる。泡立てなくてよいが、よく切っておくこと。
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- 5
③に②を混ぜる。
-
- 6
✿印を⑤にふるい入れ、さっくりと混ぜる。
-
- 7
型に流し入れ、１７０度で１８分焼く。
-
- 8
竹串でさして、何もついてこなかったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
粗熱がとれたら型から外し、ラップで包んでおくとしっとりします。マドレーヌなので、翌日以降ますますおいしくなります。冷凍保存可能。凍ったままお弁当に持たせると、大好評です。
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