炒めない～～冷製韓流チャーハン
さちおか @cook_40036995
毎日毎日35度以上。。。 作るほうも火を使いたくないし食べるほうも冷たいものがいいってことで炒めないチャーハンを！
このレシピの生い立ち
毎日の猛暑で冷たいものが食べたくて・・・
pegupepepeさんの『1分そこらの【葱まんま】混ぜ混ぜご飯♪ レシピID :17627743』を参考にさせていただきました。お気に入りのレシピです。
炒めない～～冷製韓流チャーハン
毎日毎日35度以上。。。 作るほうも火を使いたくないし食べるほうも冷たいものがいいってことで炒めないチャーハンを！
このレシピの生い立ち
毎日の猛暑で冷たいものが食べたくて・・・
pegupepepeさんの『1分そこらの【葱まんま】混ぜ混ぜご飯♪ レシピID :17627743』を参考にさせていただきました。お気に入りのレシピです。
作り方
- 1
魚肉ソーセージ、きゅうり、玉ねぎは角切りにする。ボールに入れて混ぜておく。
- 2
粉唐辛子とごま油と醤油を混ぜる。長葱をみじん切りにして加える。
- 3
温かいご飯に2のたれを入れてよく混ぜて冷ます。出来たら冷蔵庫で冷やす。
- 4
3のご飯をお皿の半分にに盛り、1の野菜を残り半分に盛る。
- 5
野菜の上にはキムチを好きなだけのせ、お好みでマヨネーズをかける。ご飯には白ゴマを好きなだけかけたら出来上がり。
- 6
【食べ方】
好きなように混ぜながら食べてください。色んな味が顔を出します！
コツ・ポイント
ただ切って、調味料とあせてお皿に盛るだけ。でもピリッと辛くて冷たくて暑い日には食欲が出ます。粉唐辛子は韓国のキムチ用を使っています。
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