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おつまみキュウリ♪-レシピのメイン写真

おつまみキュウリ♪

和ばぁ~♡
和ばぁ~♡ @cook_40052607

昔は味噌をつけて食べたものです。おやつでしたね。今はビールの、つ・ま・み…(^^♪
このレシピの生い立ち
味噌やマヨネーズは飽きたので、ごま風味の中華味にしてみました。ビールに合いますよ♪

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昔は味噌をつけて食べたものです。おやつでしたね。今はビールの、つ・ま・み…(^^♪
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味噌やマヨネーズは飽きたので、ごま風味の中華味にしてみました。ビールに合いますよ♪

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 塩・ゴマ油・砂糖 小さじ1づつ
  3. しょう油・酢  〃 2づつ
  4. 白ごま 少々
  5. 糸きり唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    所々皮をむいて切る

    • おつまみキュウリ♪作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に調味料を入れて、モミモミして空気を抜くように閉じる。

    • おつまみキュウリ♪作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫に一時間ほど入れておくと水分が出て来るので、さらにモミモミします。

    • おつまみキュウリ♪作り方3写真
  4. 4

    白ごまと糸きり唐辛子を添えて出来上がり。

    • おつまみキュウリ♪作り方4写真

コツ・ポイント

少し皮を剥くと味の染みがいいです(^^♪

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和ばぁ~♡
和ばぁ~♡ @cook_40052607
2013/03/22 02:08に公開
作るのも、食べるのも大好きな和ばぁ~♡でーす。でも最近は歳のせいか、お料理に自信がありません。そこでクックパッドの仲間に入れてもらうことにしました。美味しくて簡単なレシピを教えて下さいね!宜しくです。
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