ビールに美味しい★鶏手羽のにんにく醤油★
ちゃあちぇ @cook_40124098
本格みりんで、美味しい甘辛味に仕上がります＾＾
このレシピの生い立ち
鶏手羽が大好きな子供とビール大好きな主人のために。。
ビールに美味しい★鶏手羽のにんにく醤油★
本格みりんで、美味しい甘辛味に仕上がります＾＾
このレシピの生い立ち
鶏手羽が大好きな子供とビール大好きな主人のために。。
作り方
- 1
手羽先を半分に割り下味をつけて10分ほど置いておく。
- 2
①に片栗粉をまぶし、色づくまで油で揚げる。
- 3
（揚げている間に）タレの材料を全部混ぜレンジで2分加熱する。
- 4
②で揚げた鶏手羽を熱いうちにタレにからめる。
コツ・ポイント
※タレは少し多めに記載してあります。少なめにすると、こってりとからまります。
※揚げる時にゆっくりと、色づくまでカリっと揚げたほうが私は好きですね。
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