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ブロッコリーと伊予かんDEマヨサラダ☆
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ブロッコリーと伊予かんDEマヨサラダ☆-レシピのメイン写真

ブロッコリーと伊予かんDEマヨサラダ☆

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

超簡単パスタの副菜などでどうですか?
このレシピの生い立ち
もうこの時期ブロッコリーの脇から出た脇芽を沢山いただき普通にレンチンだけでも甘くて調味料いらずですがたまたま頂いたデコポン伊予かんが大量にあり消費に悩み少し目先変えれば家族も食べるかなと思って和えましたが意外や意外旦那君なんかパクパクでした

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超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

超簡単パスタの副菜などでどうですか?
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もうこの時期ブロッコリーの脇から出た脇芽を沢山いただき普通にレンチンだけでも甘くて調味料いらずですがたまたま頂いたデコポン伊予かんが大量にあり消費に悩み少し目先変えれば家族も食べるかなと思って和えましたが意外や意外旦那君なんかパクパクでした

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材料

3人分
  • ブロッコリー 100g
  • 伊予かん 100g
  • マヨネーズ 大匙3
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは良く洗う。

    • ブロッコリーと伊予かんDEマヨサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    伊予かんは剥いて皮もとる。

    • ブロッコリーと伊予かんDEマヨサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーは耐熱容器に入れて蓋をして600Wで2分30秒加熱して和えるまで放置する。

    • ブロッコリーと伊予かんDEマヨサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーが冷めたらボールに伊予かんとブロッコリーを入れて分量のマヨネーズで和えるだけ。

    • ブロッコリーと伊予かんDEマヨサラダ☆作り方4写真
  5. 5

    和えたら皿に盛る。

    • ブロッコリーと伊予かんDEマヨサラダ☆作り方5写真
  6. 6

    出来上がり。

    • ブロッコリーと伊予かんDEマヨサラダ☆作り方6写真

コツ・ポイント

伊予かんなければみかんでもいいです。みかんの缶詰もいいですね。水っぽくなるので食べる直前に和えるといいでしょう。

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超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384
2013/03/30 02:32に公開
16歳年下の旦那君に南極レシピだなと言われつつ胃袋がっちりつかんでます♪カゴメ・はなまる料理選手権コンテスト入選など2012年みそっかす普及委員会勝手に発足^^孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーのブログはこちら。http://ameblo.jp/chachamarumaki/
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー

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