白身魚の和風シェビーチェ
#オクピー(笑)「旧ラターシュ」 @cook_40055932
いつも通りの自己満足レシピ（笑）
このレシピの生い立ち
夏にぴったりな、サッパリとしたノンオイルの和風シェビーチェです。
白身魚の和風シェビーチェ
いつも通りの自己満足レシピ（笑）
このレシピの生い立ち
夏にぴったりな、サッパリとしたノンオイルの和風シェビーチェです。
作り方
- 1
耐熱容器に酒・味醂を加え混ぜ合わせ、500Wの電子レンジに20秒程かけ、アルコールを飛ばし、冷ます。
- 2
1に醤油・酢を加え、混ぜ合わせる。
- 3
ボウルにレタス・胡麻・刻み海苔以外の材料と1を加え、混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調え冷蔵庫に30分程置いて味を馴染ませる。
-
- 4
レタスを敷いた皿に盛り付け、胡麻・刻み海苔を散らして完成。
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18239457
