トマトとタコの冷製パスタ
今が旬のトマトを使ったさっぱりパスタです♪
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庭にたくさんなっているトマトを使ってパスタを作ってみました。
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庭にたくさんなっているトマトを使ってパスタを作ってみました。
塩たっぷり入れてパスタを茹でる。
オリーブオイルを熱してみじん切りにしたにんにくを炒める。
炒めすぎないようにトマトとタコを入れてフライパンを振り、火を止める。コンソメ、クレイジーソルトを入れる。冷蔵庫で冷やす。
冷やしたパスタの上に3を乗せ、チーズ・しそを乗せる。
トマトとタコは炒めすぎないようにしてください。
しそがないと物足りない感じがします。
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