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トマトとタコの冷製パスタ
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トマトとタコの冷製パスタ-レシピのメイン写真

トマトとタコの冷製パスタ

HKING
HKING @cook_40143257

今が旬のトマトを使ったさっぱりパスタです♪
このレシピの生い立ち
庭にたくさんなっているトマトを使ってパスタを作ってみました。

今が旬のトマトを使ったさっぱりパスタです♪
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トマトとタコの冷製パスタ

HKING
HKING @cook_40143257

今が旬のトマトを使ったさっぱりパスタです♪
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材料

2人分
  • マ・マー 冷製専用パスタ 200g
  • トマト 大1個
  • タコ 好きなだけ
  • しそ 10枚
  • ベビーチーズ 2個
  • にんにく 1片
  • コンソメ(粉) 大1.5
  • クレイジーソルト 2ふり
  • オリーブオイル 大2
  • 塩 たっぷり
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作り方

  1. 1

    塩たっぷり入れてパスタを茹でる。

  2. 2

    オリーブオイルを熱してみじん切りにしたにんにくを炒める。

  3. 3

    炒めすぎないようにトマトとタコを入れてフライパンを振り、火を止める。コンソメ、クレイジーソルトを入れる。冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    冷やしたパスタの上に3を乗せ、チーズ・しそを乗せる。

コツ・ポイント

トマトとタコは炒めすぎないようにしてください。
しそがないと物足りない感じがします。

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HKING
HKING @cook_40143257
2010/07/23 12:26に公開
料理は苦手だったんですが、クックパッドを知ってから料理が楽しくなりました。今は2人目の育休中なので働いてるときより手の込んだ夕食が作れています。家族が美味しいと言ってくれると作りがいがありますね♪
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 トマト たこ にんにく

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