まず、玉ねぎをみじん切り、ウインナーを斜めに切ります。

熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒めます。焼き色がついてきたら、ウインナー・塩を入れてださい。

ご飯を加え、ご飯がほかの具と混ざってきたら、ケチャップをかけ、もう一度混ぜます。　これで、ケチャップライスが完成です。

次はふわふわ卵です！ボールに卵を割り、牛乳を入れてよく混ぜてください。

フライパンにマーガリンを引き、卵を流します。この時、中火にしてください。

卵が固まる前に、ぐるぐると混ぜます。スクランブルエッグを作る感じです。

片手鍋に水、ソース、ケチャップを入れ沸騰させます。オムライスに、チーズ、デミグラスソースの順にかけて完成です。