超簡単...丼で..キャラメル ファッジ

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

疲れた時...オシャレに 疲労回復 *\(^o^)/*

たった3分で冷ますだけ.

美味しいので食べ過ぎないでね
このレシピの生い立ち
ファッジ
ロンドンで出会って... メチャメッチャ 甘く驚いたけれど、疲れた時には 元気が出るような 薬みたいな お菓子です。
出来るだけ 小さく切って 口の中で溶かすような感じで味わっています。
ポップコーン用のキャラメルシュガーです。

超簡単...丼で..キャラメル ファッジ

疲れた時...オシャレに 疲労回復 *\(^o^)/*

たった3分で冷ますだけ.

美味しいので食べ過ぎないでね
このレシピの生い立ち
ファッジ
ロンドンで出会って... メチャメッチャ 甘く驚いたけれど、疲れた時には 元気が出るような 薬みたいな お菓子です。
出来るだけ 小さく切って 口の中で溶かすような感じで味わっています。
ポップコーン用のキャラメルシュガーです。

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材料

  1. キャラメルシュガー 200g
  2. コンデンスミルク 100g
  3. バター 100g

作り方

  1. 1

    キャラメル
    シュガー

  2. 2

    コンデンスミルク

  3. 3

    丼 1000 cc入る。

    レンジ
    出力 550 w 使用

  4. 4

    丼に...

    材料を全部入れる

    バターは小さく...

    レンジで 3分
    バターが溶ければ

  5. 5

    こんな感じになる

    熱いので...
    気をつける

    良くかき混ぜる

  6. 6

    ゆっくりゆっくり

    良くかき混ぜる...

    泡立器が
    重く感じるまで...

    こんな感じになる

  7. 7

    缶のふたなどに...

    キッチンペーパーを敷いておく

    ここに流し込む

  8. 8

    こんな感じ...

    そのまま 冷ます

  9. 9

    冷めたら 切る

  10. 10

    こんな感じ...

    *\(^o^)/*

  11. 11

    ラッピングして

    プレゼントにも...

コツ・ポイント

かき混ぜる時 熱いので気をつける。
ホイップする感じで 良くかき混ぜる。

もし 60個 (1個 6g) にきれば、一粒 およそ30キロカロリー. それは、ミルクチョコレートと 同じ位の カロリーになる。
食べ過ぎにご用心!!!

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まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012
に公開
調理師・栄養士の資格を持っていますが最近あまり作っていません。つくりかたを忘れる前に備忘録的にかきとめたいと思います(笑)
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