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☆レンジで簡単☆ エノキと大葉のナムル
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☆レンジで簡単☆ エノキと大葉のナムル-レシピのメイン写真

☆レンジで簡単☆ エノキと大葉のナムル

ひなあられ♀
ひなあられ♀ @cook_40039964

お父さんの晩酌のあてや、おかずにあと一品欲しい時、お弁当のすき間埋めにも♪ 早い、簡単、でも美味しい〜☆☆☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にそろそろヤバイ、エノキと大葉があったので

お父さんの晩酌のあてや、おかずにあと一品欲しい時、お弁当のすき間埋めにも♪ 早い、簡単、でも美味しい〜☆☆☆
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冷蔵庫にそろそろヤバイ、エノキと大葉があったので

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☆レンジで簡単☆ エノキと大葉のナムル

ひなあられ♀
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お父さんの晩酌のあてや、おかずにあと一品欲しい時、お弁当のすき間埋めにも♪ 早い、簡単、でも美味しい〜☆☆☆
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冷蔵庫にそろそろヤバイ、エノキと大葉があったので

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材料

  • エノキ 1袋
  • 塩麹(鳥ガラスープの素でも) 適量
  • ゴマ油 適量
  • ニンニク(チューブでOK) 少し
  • 大葉 3枚
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作り方

  1. 1

    エノキは石付きを切り落とし、レンジ可能な容器にばらして入れる。

  2. 2

    ラップか蓋をして、レンジで1分ほどチンする

  3. 3

    熱いうちに、塩麹、ニンニク、ゴマ油を入れて混ぜる

  4. 4

    少し冷めたら、千切りにした大葉も混ぜて、出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単過ぎて、特にありません。
大葉が、いい仕事していますよ☆☆☆

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ひなあられ♀
ひなあられ♀ @cook_40039964
2013/03/31 06:32に公開
何より食べるのが、大好き♪
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このレシピのキーワード

ナムル 大葉 えのき こうじ にんにく

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