調整豆乳又はミルクは鍋で少々温める。

ボウルに★印を入れて白っぽくなるまでよ～く混ぜる。

そこへ☆印をふるい入れ混ぜる。

温めた調整豆乳又はミルクを入れよく混ぜ漉して鍋に戻す。

バニラエクストラクトも振って、弱火で混ぜながらとろみが付くまで加熱する。

粗熱が取れたらよく冷やす。

クリームパンや、生クリームと共に食パンのいちごサンドにお使い下さい。

冷凍保存OK!

ふくれんというメーカーの九州産大豆　調整豆乳が甘みが強くとても美味しい。