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厚揚げ入り野菜炒め☆
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厚揚げ入り野菜炒め☆-レシピのメイン写真

厚揚げ入り野菜炒め☆

☆みーちょん☆
☆みーちょん☆ @cook_40131564

冷蔵庫に残っている野菜ならなんででも作れます(^ー^)
このレシピの生い立ち
野菜炒めを食べたかったので、厚揚げを入れかさ増ししてみました。

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厚揚げ入り野菜炒め☆

☆みーちょん☆
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材料

3人分
  • 厚揚げ 1パック
  • えのき 1袋
  • 玉ねぎ 半玉
  • ピーマン 2個
  • キャベツ 1/4
  • #######
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • しょうゆ 鍋1周分
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作り方

  1. 1

    野菜、厚揚げは全て食べやすい大きさに切る。フライパンにごま油を入れ、キャベツ→たまねぎ→ピーマン→えのきの順で炒める。

  2. 2

    厚揚げを入れ、全体的に火が通るまで炒める。厚揚げにもしっかりと火が通ったら、鶏ガラスープの素と塩コショウで味付け。

  3. 3

    味付けが出来たら鍋1周分のしょうゆを入れ完成。

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☆みーちょん☆
☆みーちょん☆ @cook_40131564
2018/04/29 07:32に公開
4人家族です( ˙-˙ )
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき キャベツ ピーマン 厚揚げ 玉ねぎ

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