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☆にら玉スープ☆
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☆にら玉スープ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

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材料

  • ニラ 1/2束
  • 卵 2個
  • ●水 4cup
  • ●鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ1/2
  • ●みりん 小さじ1/2
  • ●塩・こしょう 少々
  • ごま油（仕上げ用） 少々
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作り方

  1. 1

    ニラは５センチ幅に切り、
    卵は溶いておく♪

  2. 2

    鍋に●を入れ中火で熱し、煮立ったら溶き卵を細く落としてふんわり卵をつくる♪

    • ☆にら玉スープ☆作り方2写真
  3. 3

    ニラを加えて一煮立ちさせ、
    仕上げにごま油を加えて♪

    • ☆にら玉スープ☆作り方3写真
  4. 4

    出来上がり＊

    • ☆にら玉スープ☆作り方4写真
  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

卵は沸騰しているスープの中に細く落としてふんわり仕上げる♪

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2018/04/29 12:28に公開
東京都
レシピ本☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300発売中！★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます･:*
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