赤唐辛子は辛いのが苦手な方は種を取り除いてください。
あと加熱中、よそ見をしてると丸焦げになるので要注意（苦笑）
モヤシだけ食べると、水っぽいと感じるかも知れませんが、オイルサーディンと食べるとちょうどいい塩梅になります。