《加賀れんこん農家》簡単！蓮根ガレット

Name: 《加賀れんこん農家》簡単！蓮根ガレット
Yield: フライパン１枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: れんこん 小２ふし; とろけるチーズ 二枚; 粉チーズ 適量; パセリ 適量

フライパンに並べてチーズをのせて焼くだけ！お酒のおつまみにもいい！外はカリっと中はサクサク！さめてもおいしい！
このレシピの生い立ち
加賀レンコンを使ったメニューを考えています☆じゃがいものガレットができるならありかな～と思って作ってみました。

材料

フライパン１枚分

れんこん同士がくっつくまで焼きましょう
へらでジューッと押しながら焼きましょう
カリっとした焼き色がつくまでしっかりと焼きましょう
澱粉質の多い加賀レンコンで作るのがオススメです～☆

2013/04/03 14:59に公開

加賀れんこん農家です。農家ならではのおいしいレシピを提供します。こんなにおいしい野菜を是非みなさんにも知っていただきたいです。一緒に楽しくお料理しましょう！

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