ワラビと卵の和風パスタ
超簡単!春のランチにピッタリ!
このレシピの生い立ち
ワラビだけじゃ物足りなくて、卵を加えてみたら美味しさアップ!超簡単です。
作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱して、ワラビを炒める。
- 3
2に、茹でたパスタと白だしを加えて混ぜ合わせる。
- 4
仕上げにオリーブオリーブを加え、全体に馴染ませる。
火を止めて、卵を割り入れたら、素早く全体に絡める。 - 5
お皿に盛り付けて、
(お好みで)一味を振りかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
火を止めてから卵を加えて、予熱で火を通すのがポイントです。
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