簡単!鰹のたたき☆黒酢タレがけ

ほるとのき
ほるとのき @cook_40102272

たまには醤油以外で食べたいな〜って時におすすめです♫
レタスもむしゃむしゃサラダっぽく食べられます!
このレシピの生い立ち
友人宅で食べたものが美味だったので好きな黒酢でアレンジしました!

簡単!鰹のたたき☆黒酢タレがけ

たまには醤油以外で食べたいな〜って時におすすめです♫
レタスもむしゃむしゃサラダっぽく食べられます!
このレシピの生い立ち
友人宅で食べたものが美味だったので好きな黒酢でアレンジしました!

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材料

2人分
  1. 鰹のたたき 適量
  2. レタス 適量
  3. 長ネギ 適量
  4. ショウガ 適量
  5. ニンニク 適量
  6. 胡麻 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. 黒酢 大さじ4
  9. 豆板醤 小さじ1
  10. 甜麺醤 小さじ1.5
  11. 少々

作り方

  1. 1

    レタスをちぎる。
    鰹のたたきを切る。
    長ネギは細切りにする。
    ショウガとニンニクはみじん切りにする。

  2. 2

    お皿にレタスを乗せ、その上に鰹を盛り付ける。
    さらに、ネギをのせる。

  3. 3

    調味料を全てまぜ、みじん切りしたショウガ、ニンニクもまぜる。

  4. 4

    2のお皿にタレをかけて完成!

コツ・ポイント

カツオをタレに漬けておくのもgoodです♡
分量はお好みで調節して下さい♫

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