ラベンダー香る極上プリン✨
T0moco @cook_40053864
庭のラベンダーを使って❤️
癒やしのスィーツです✨
2015.6.27カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
庭のラベンダーをパンナコッタに入れてみたのがきっかけ(^ ^)v
パンナコッタのレシピID:20396707
ラベンダー香る極上プリン✨
庭のラベンダーを使って❤️
癒やしのスィーツです✨
2015.6.27カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
庭のラベンダーをパンナコッタに入れてみたのがきっかけ(^ ^)v
パンナコッタのレシピID:20396707
作り方
- 1
ラベンダーを牛乳で煮出す→香りが移るまで、暫く置いておく。
花を一つずつバラし、お茶パックに入れて煮出すのがオススメ❤️ -
- 2
①(ラベンダーを取り除く)＋砂糖→火にかける。→ゼラチンを加えて溶かす。
粗熱が取れたら、生クリーム投入‼️よく混ぜる - 3
器に流し入れて、冷やし固める。
仕上げに、ラベンダーの花を乗せる❤️
コツ・ポイント
⭐︎梅雨入りする前のラベンダーを使用して下さい。
⭐︎①の工程でストップし、ラベンダーの香りのミルクとしても美味しく頂けます❤️(砂糖を少々加えると、癒やしのドリンクに✨)
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