ヨーグルトのスフレチーズ？ケーキ
ヘルシーなチーズケーキが食べた～いっ
そんなときにどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ヘルシーなケーキが食べたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトは、キッチンペーパーをひいたザルに入れ、三時間以上水切りします。
- 2
グラニュー糖の半分と卵白でメレンゲをしっかりたててください。角が立つくらいです。
- 3
卵黄とラニュー糖を入れて白っぽくなるまで混ぜます。
レモン汁と水切りヨーグルトをも加えさらに混ぜて下さい - 4
メレンゲを二回にわけて入れ、切るように混ぜて下さい。
- 5
小麦粉をふるいながら入れます。粉っぽさが少し残るくらいまで切るように混ぜて下さい。
これがポイント！
- 6
レンジで溶かしたバターと牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
- 7
170℃のオーブンで30分焼くと完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
行程5で、粉っぽさが少し残るくらいで混ぜるのを止めるのがポイント！
冷ますとどっしりして、うま～(*´ω｀*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18240819
