焼きうどん

このまろ
このまろ @cook_40140969

ごま油が香る!彼氏絶賛*ほんのりガーリックがきいた食が進む一品です(*´∀`)
このレシピの生い立ち
あまりもので作りました(*´∀`)

焼きうどん

ごま油が香る!彼氏絶賛*ほんのりガーリックがきいた食が進む一品です(*´∀`)
このレシピの生い立ち
あまりもので作りました(*´∀`)

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材料

1人前
  1. 豚バラ肉 2枚
  2. もやし 半分(一袋のやつ)
  3. 玉ねぎ 半分
  4. キャベツ 1/4
  5. にら 少量(お好みで)
  6. にんにく(みじん切り) 1かけ分
  7. 冷凍うどん 一玉
  8. めんつゆ(濃縮タイプ) 適量
  9. 塩コショウ 少々
  10. ブラックペッパー 少々
  11. ごま 少量
  12. 少量

作り方

  1. 1

    たまねぎは厚めのスライス、キャベツ・にらは食べやすい大きさに切ります。豚肉も同様に。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにしフライパンへ。
    豚肉、野菜を入れ炒めます。

    その間にうどんをレンジで1分ほど解凍してください。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、うどんを入れ少量の水とめんつゆ・塩コショウを入れ味を調えます。

  4. 4

    仕上げにごま油を一かけ!
    皿に盛り付けブラックペッパーをかけて完成です(*´∀`)

コツ・ポイント

濃い味好きな方はめんつゆ多めで!

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