あと1品超簡単☆アボガドトマト和風サラダ

なすおとなすこ
なすおとなすこ @cook_40084900

おもてなしのあと1品で作ったところ大好評☆皆に作り方を聞かれました。でもとっても簡単。レシピと呼べるか?!な?
このレシピの生い立ち
アボガドをさっぱり食べたいなと思い、簡単に冷蔵庫のありもので作りました
一人前約145kcal

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材料

4人分
  1. アボガド 1個
  2. トマト 1個
  3. クリームチーズ 50g
  4. ポン酢 大さじ3
  5. かつおぶし 1袋

作り方

  1. 1

    アボガドとトマトは熟れたものを。1.5cm角に切る。

  2. 2

    クリームチーズも1.5cm角に切る。

  3. 3

    ボールに1と2を入れ、ポン酢で和える。そのまま冷蔵庫で5分ほどなじませる。

  4. 4

    お皿に盛ってから鰹節を上からかけて出来上がり☆
    10分足らずで完成!!

  5. 5

    クリームチーズのかわりにサーモンの刺身を入れてみました。風味付けにごま油をほんの1たらし。こちらもなかなか良いですよ^^

コツ・ポイント

アボガドはとろけるくらい完熟のほうが好みです。
3で少しなじませて置いておくと味がまとまります☆
写真はミニトマト5つ位使用してます

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レシピ作者

なすおとなすこ
なすおとなすこ @cook_40084900
に公開
はじめまして。いわゆる甘辛な味付けが大好きな「なすこ」と申します。酒のみの旦那が居るため、自宅で居酒屋的なことが大好きです。2歳児、0歳児のママでもあります。これからはママ目線でレシピを考えたいです。
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