とうふクリームで！☆チキングラタン☆
とうふクリームを使って♪ヘルシーなグラタンです！
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- 1
＊とうふクリーム＊
木綿とうふはミキサーにかけてペースト状にしておきます - 2
玉ねぎ、マッシュルームはうす切り
とりもも肉は小さめの小口切りして塩こしょうをしておきます - 3
フライパンにバターをとかし、とりもも肉、玉ねぎ、マッシュルームをよく炒めます
- 4
とり肉に火が通り、玉ねぎが透明になるまで炒めたら小麦粉を加えてよく炒めます
- 5
牛乳を加えてとろみがつくように混ぜ、なめらかになったら、とうふのペーストも加えてよく混ぜます
- 6
茹でておいたマカロニを入れてコンソメ、塩こしょうで味付けします
- 7
器に入れてチーズをのせ、オーブンで焦げ目がつくまで焼いて下さい
- 8
☆2015/06/5☆
「チキングラタン」の人気検索でトップ10入りしました！ ありがとうございます♪ - 9
☆2015/06/21☆
「チキングラタン」の人気検索で1位になりました
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
グラタンの具はあるもので（ブロッコリー、アスパラ、ベーコン、など）大丈夫です！いろいろアレンジしてください(^^)
とうふクリームは 煮込むと分離してしまうので 火を止めてからとうふクリームを混ぜてください
つくれぽ
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