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手作り ワインビネガー-レシピのメイン写真

手作り ワインビネガー

ごめっきー
ごめっきー @cook_40059681

目分量で作っちゃいます。
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わざわざワインビネガーを購入したくなくて…。家にあるもので作りました。

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ごめっきー
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材料

ボトル一本分
  1. 赤もしくは白ワイン ボトル三分の一
  2. 米酢 ボトル三分の二
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作り方

  1. 1

    蓋のできるボトルの三分の一までワインをいれます。

  2. 2

    残り三分の二は米酢をいれます。

  3. 3

    3日放置して出来上がり!

コツ・ポイント

白ワインはマイルドに、赤ワインは酸味があります。

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ごめっきー
ごめっきー @cook_40059681
2013/04/03 01:38に公開

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