アプリでひらく作り方
- 1
ササミの筋を取って、開く。
ササミが無い時は鶏のむね肉を使用！ - 2
ジップロックに鶏、塩、酒を入れて揉み込む。暫し放置。
- 3
沸騰した鍋にそのまま投入。
3分位加熱して、その後は余熱で放置。 - 4
アボガドを切る。
◎の調味料を合わせて、アボガドを投入。軽く潰す。 - 5
ササミを取り出して割きながら調味料と混ぜ合わせて完成♡
コツ・ポイント
・レタスを敷いてサラダの上に。
・大葉の千切りでも可能。
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