アボカドとささみ合え

アボカドとささみ合え

bukutoru @cook_40027932

さっぱりしたササミと一緒にアボカド♪
このレシピの生い立ち
アボカドをいつもそのまま食べていたので、もっと美味しい食べ方はないかなぁ～と思い立って。
今度は焼かずに、ササミを湯がいてマヨであえて食べたいです☆

さっぱりしたササミと一緒にアボカド♪
このレシピの生い立ち
アボカドをいつもそのまま食べていたので、もっと美味しい食べ方はないかなぁ～と思い立って。
今度は焼かずに、ササミを湯がいてマヨであえて食べたいです☆

アボカドとささみ合え

bukutoru @cook_40027932

さっぱりしたササミと一緒にアボカド♪
このレシピの生い立ち
アボカドをいつもそのまま食べていたので、もっと美味しい食べ方はないかなぁ～と思い立って。
今度は焼かずに、ササミを湯がいてマヨであえて食べたいです☆

さっぱりしたササミと一緒にアボカド♪
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アボカドをいつもそのまま食べていたので、もっと美味しい食べ方はないかなぁ～と思い立って。
今度は焼かずに、ササミを湯がいてマヨであえて食べたいです☆

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材料

１人前

アボカド半個
鶏ささみ２本
マヨネーズ適量
しょうゆひとまわし
お好みで青のりやわさびも
しょうが（チューブ入りでも可）

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作り方

1

アボカドは一口に切っておく。ささみは筋を切り、一口大で塩こしょうをする。
2

フライパンにごま油をしき、ささみとショウガを入れこんがりと両面焼く。そこにアボカドも入れ、醤油を一回しする。
3

最後に塩こしょう、青のりをお好みでかけ、マヨネーズをかけるとできあがり♪

コツ・ポイント

ささみをこんがり焼くのがポイント☆
塩こしょうはしっかりめが美味しいかも・・・？

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