にんにくから香りが出たらハム、まいたけ、ほうれん草を入れて炒め塩コショウをしたらバターと醤油、和風だしをなじませる。

白ワインを入れて黒胡椒をして味を整える。パスタをフライパンに入れ手早く混ぜたら完成です。刻み海苔や万能ねぎでどうぞ。