作り方
- 1
米をといでおく。
- 2
きのこは石づきを取り、小房に分けておく。
- 3
炊飯器に①の米、通常より少なめの水、コンソメ顆粒、バター、きのこ、北寄魚醤を入れ炊き込む。
- 4
炊き上がったらお釜の中でさっくりと混ぜ合わす。
コツ・ポイント
きのこから水分が出るので、炊飯器の目盛より少なめに水を入れてください。
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