恐怖のハロウィンチーズバーガーセット

桃咲マルク
桃咲マルク @cook_40043694

ハロウィン用ホラーバーガーセット♪目玉入りハンバーグ・骨付き?指・ミイラソーセージ・目玉ドリンク・ブレイン(脳)ディップ

このレシピの生い立ち
ホラーハロウィンレシピを作りたくって~みなの馴染のあるバーガーセットをホラーでセッティングしてみました^^
この日のブログ記事はこちら~
http://maruku-momo.blog.jp/medama

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材料

1人分
  1. ハンバーグ 1個(下記にてレシピ参照)
  2. バンズ 1個
  3. スライスチーズ 1枚
  4. トマト 1.5cm輪切り1枚
  5. レタス 1枚
  6. マヨネーズ・マーガリンロースハム 適宜
  7. 冷凍ポテト 7本
  8. ソーセージ 3本(パイシート3ミリ2本・プリッツ1本)
  9. 明太子・マヨネーズ 各大さじ1
  10. デコチョコペン(黒と赤) ミイラソーセージ目玉用適宜
  11. ケチャップ・海苔の佃煮 目玉用
  12. 赤いジュース(真っ赤なオレンジ 適宜
  13. マシュマロ 目玉用下記にて参照

作り方

  1. 1

    ハンバーグはこちらのはなまるマーケット優勝レシピのものです。レシピID : 20001512

  2. 2

    そのハンバーグを作る時にアルミホイルを埋めて焼いてもいいし、焼きあがってからハンバーグをくり貫いても良い。

  3. 3

    目玉はウズラ卵に丸くカットした赤いパプリカを乗せ赤いデコペンで血管を、海苔の佃煮で黒目を描きケチャップで濡らすとリアル!

  4. 4

    3の目玉をハンバーグの穴に埋め込む。バンズにマーガリンを塗りレタス・チーズ・トマトを置きマヨネーズ・ハンバーグを置く。

  5. 5

    ソーセージに間接の切込みをチンして爪部分をロースハムをカットしておく。プリッツを刺しケチャップでデコ。

  6. 6

    ソーセジにパイシートを巻き付け色づくまで焼く。マヨネーズで目を描き黒デコペンで黒目を描く。

  7. 7

    冷凍フライドポテトを揚げ、明太子とマヨネーズ同量を脳ミソポク?うねりに絞りブレイン(脳)ディップにしました。

  8. 8

    市販の『真っ赤なオレンジ』ジュースを注ぎ上にマシュマロで作った目玉を浮かせる。レシピID : 18189182

コツ・ポイント

指ソーセージの爪部分はロースハムの白い脂部分を甘皮に見立ててカットするとよりリアルです。ハンバーグを焼くときに目玉を入れやすいようにアルミを埋めて焼きましたが焼きあがってからくり貫いてもオッケ!バーグの目玉はケチャップで濡らすとリアルです!

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桃咲マルク
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はなまるマーケット料理選手権で優勝(原始人のお肉)バナナマン設楽さんのミラクルレシピでデコレーションカレーで出演。ブログの動画場所で見れます♪サンキュー*コストコ『1週間分の夕飯』P4/書籍みんなのおもてなし日記『おうちパーティー』P8掲載他。ハウス食品スパイス大使5年目。子供高校生・大学生・社会人1年目の3人。ライブドアブログで隔日更新。http://maruku-momo.blog.jp/
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